Psyllium Sans Gluten 100g قاطونة بدون غلوتين

Le psyllium sans gluten en graines est composé des graines entières de la plante Plantago ovata. Il est naturellement sans gluten et constitue une source exceptionnelle de fibres solubles. Les graines entières peuvent être utilisées telles quelles ou moulues selon les besoins. Fidari Market vous le propose en 100 g, pur et sans additifs, conditionné au Maroc.

Les graines de psyllium : fibres et liant naturel

Les graines de psyllium sont l'ingrédient source dont est extrait le son de psyllium. Elles contiennent une enveloppe (le son) et un cœur, et peuvent être utilisées entières ou moulues. Au contact de l'eau, elles forment un gel naturel qui joue le rôle de liant dans les préparations sans gluten. Elles sont aussi connues pour leur contribution au confort digestif grâce à leur richesse en fibres solubles.

Suggestions d'utilisation en cuisine

Les graines de psyllium peuvent être consommées directement délayées dans de l'eau ou dans un yaourt. En boulangerie sans gluten, elles peuvent être moulues pour obtenir du son de psyllium maison à incorporer dans les pâtes à pain. Elles peuvent aussi être ajoutées entières dans les mélanges de granola, müesli et pains aux graines sans gluten.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel — sans colorants, sans additifs, sans produits chimiques

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Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité. Contenance : 100 g