Huile d’argan alimentaire

L'Huile d'Argan Alimentaire de Fidari Market (زيت أركان للأكل, le fameux zit argan beldi) est obtenue à partir d'amandons d'argan torréfiés puis pressés, selon le savoir-faire du Sud marocain. Cette torréfaction lui donne sa couleur ambrée et son goût unique de noisette grillée, si caractéristique de la cuisine berbère. 100 % pure, sans additifs, conditionnée au Maroc.

Huile d'argan alimentaire ou cosmétique : quelle différence ?

Les deux viennent du même fruit, l'arganier, arbre endémique du Maroc. La différence se fait sur l'amandon : pour l'huile alimentaire, il est torréfié avant pression, ce qui développe ses arômes gourmands. Pour l'huile d'argan cosmétique, il est pressé à cru, sans odeur marquée, pour la peau et les cheveux. L'huile alimentaire se déguste, la cosmétique s'applique — elles ne s'échangent pas.

Les bienfaits

• 🌰 Un goût unique de noisette grillée, impossible à retrouver dans une autre huile
• 💛 Naturellement riche en vitamine E et en acides gras insaturés (oméga-9 et oméga-6)
• 🍞 Un pilier du petit-déjeuner beldi marocain, avec le pain chaud et le miel
• 🇲🇦 Un produit rare : l'arganier ne pousse qu'au Maroc

Comment l'utiliser ?

Au petit-déjeuner : dans une soucoupe, avec du miel, pour y tremper du pain, du msemen ou des baghrir.

En assaisonnement : un filet sur une salade, un couscous, des légumes ou un tajine juste avant de servir.

En pâtisserie et en amlou : c'est l'ingrédient clé de l'amlou beldi et du sellou à l'huile d'argan.

💡 À utiliser à froid ou en fin de cuisson : une forte chaleur fait perdre ses arômes délicats.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel et pur — sans additifs, sans mélange avec d'autres huiles

🇲🇦 Conçu, produit et conditionné au Maroc

⭐ 15 ans d'excellence dans les produits naturels artisanaux

❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien

Formats : 100 ml · 250 ml

Conservation : à l'abri de la lumière et de la chaleur, flacon bien fermé. À consommer de préférence dans les mois qui suivent l'ouverture pour profiter de tout son arôme.