Harissa هريسة

La harissa est un condiment pimenté originaire du Maghreb, préparé à base de piments rouges, d'ail et d'épices. Notre harissa maison Fidari Market est préparée artisanalement selon une recette traditionnelle, sans conservateurs, sans colorants, sans additifs industriels. Elle est conditionnée en pot de 500 g pour un usage régulier.

Une harissa artisanale et authentique

La harissa artisanale se distingue des versions industrielles par l'utilisation de piments de qualité, sans épaississants ni arômes artificiels. Sa texture est épaisse, sa couleur est naturelle et son piquant provient uniquement des piments qui la composent. Elle se conserve au réfrigérateur après ouverture.

Suggestions d'utilisation en cuisine

La harissa s'utilise comme condiment d'accompagnement pour le couscous et les tajines, en base de marinade pour les viandes grillées avec de l'huile d'olive et du citron, et comme élément d'assaisonnement dans les chermoulas et les sauces épicées. Elle est aussi consommée avec du pain marocain au petit-déjeuner dans certaines régions.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel — sans conservateurs, sans colorants, sans additifs industriels

🇲🇦 Conçu, produit et conditionné au Maroc

⭐ 15 ans d'excellence dans les produits naturels artisanaux

❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien

Conservation : au réfrigérateur après ouverture. Contenance : 500 g