Farine d'orge torréfiée 500g دقيق الشعير محمر

La Farine d'orge torréfiée de Fidari Market est une farine d'orge marocain passée au four ou à la poêle avant d'être moulue, ce qui lui donne un arôme plus intense, grillé et légèrement caramélisé. Cette torréfaction lui apporte une saveur profonde très appréciée dans les préparations sucrées et les boissons marocaines traditionnelles. Fidari Market vous la propose en 500 g, 100 % naturelle et sans additifs, conditionnée au Maroc.

L'orge grillée pour plus de saveur

La farine d'orge torréfiée est obtenue en faisant griller les grains d'orge à sec avant de les moudre. Ce procédé simple transforme la farine ordinaire en un produit aux arômes profonds et gourmands — légèrement caramélisé, noisette et chaud. C'est cette farine qui entre dans la composition du zammita et du sellou, les spécialités marocaines traditionnelles.

Les bienfaits de la Farine d'Orge Torréfiée

Elle conserve tous les bienfaits naturels de l'orge — richesse en fibres, apport progressif en énergie — tout en ajoutant les qualités digestives naturelles de la céréale grillée, plus facile à digérer que la farine crue.

Comment l'utiliser ?

Utilisez pour préparer le zammita, le sellou et la zemmita traditionnels. Elle entre aussi dans les bouillies chaudes du matin et les boissons énergisantes marocaines.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel — sans colorants, sans additifs, sans produits chimiques

🇲🇦 Conçu, produit et conditionné au Maroc

⭐ 15 ans d'excellence dans les produits naturels artisanaux

❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien

Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité. Contenance : 500 g