Farine de Lentilles rouges Sans Gluten دقيق العدس الأحمر بدون غلوتين

La farine de lentilles rouges sans gluten est obtenue par broyage fin des lentilles rouges séchées. Elle est naturellement sans gluten et constitue une source intéressante de protéines végétales et de fibres. Fidari Market vous la propose en 500 g, pure et sans additifs, conditionnée au Maroc.

Une farine riche en protéines végétales

La farine de lentilles rouges est particulièrement appréciée pour sa richesse en protéines et en fibres alimentaires. Son goût est doux et légèrement terreux, avec une légère note de légumineuse. Elle apporte une densité nutritionnelle intéressante aux préparations sans gluten, tout en restant facile à incorporer dans les recettes habituelles.

Suggestions d'utilisation en cuisine

La farine de lentilles rouges s'utilise en remplacement partiel ou total d'autres farines sans gluten dans les pains, galettes, crêpes et biscuits. Elle peut aussi être utilisée pour épaissir les soupes et les sauces, ou pour préparer des falafels et galettes de légumineuses. Elle se marie bien avec les farines de riz et de millet pour des mélanges équilibrés en goût et en texture.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel — sans colorants, sans additifs, sans produits chimiques

🇲🇦 Conçu, produit et conditionné au Maroc

⭐ 15 ans d'excellence dans les produits naturels artisanaux

❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien

Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité. Contenance : 500 g