Café de noyaux de dattes 250g قهوة نواة التمر

Le Café de Noyaux de Dattes de Fidari Market — qahwat nawat at-tamr (قهوة نواة التمر) — est une boisson chaude obtenue à partir de noyaux de dattes torréfiés puis finement moulus. Son goût rappelle celui du café, avec des notes grillées et légèrement caramélisées, mais il est naturellement sans caféine. 100 % naturel, sans additifs, il est conditionné au Maroc en sachet de 250g.

Qu'est-ce que le café de noyaux de dattes ?

Dans les pays producteurs de dattes, rien ne se perd : les noyaux, longtemps considérés comme un simple résidu, sont nettoyés, séchés, torréfiés puis moulus pour préparer une boisson chaude aux arômes proches du café. Cette pratique ancienne revient aujourd'hui sur le devant de la scène, portée par tous ceux qui cherchent une alternative naturelle au café sans renoncer au plaisir d'une tasse chaude et corsée.

Pourquoi l'adopter ?

Le café de noyaux de dattes ne contient pas de caféine. Vous pouvez donc le savourer le soir, après le dîner ou à tout moment de la journée, sans excitation ni nervosité. Il convient à toutes celles et ceux qui souhaitent réduire leur consommation de café, ou simplement découvrir une boisson chaude différente, au goût authentique et chaleureux.

Comment le préparer ?

À la casserole (façon café turc) : 1 à 2 cuillères à café pour une tasse d'eau (environ 150 ml). Portez à ébullition, laissez frémir 3 à 5 minutes, puis laissez reposer une minute pour que le marc se dépose avant de verser.

En cafetière à piston ou italienne : utilisez-le comme un café moulu classique, en adaptant la dose à votre goût.

Variantes gourmandes : ajoutez du lait chaud, une pincée de cannelle, de cardamome ou de gingembre, et sucrez au miel selon vos envies.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel — sans additifs, sans produits chimiques

🇲🇦 Sélectionné et conditionné au Maroc

⭐ 15 ans d'excellence dans les produits naturels artisanaux

❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien

Format : sachet de 250g

Conservation : à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, dans un contenant hermétique pour préserver les arômes torréfiés.

مشروب مختلف عن القهوة العادية، وتشتهر خصوصًا لأنها خالية طبيعيًا من الكافيين. ومن فوائدها المحتملة:
غنية بمضادات الأكسدة، خصوصًا المركبات الفينولية.
☕ بدون كافيين، لذلك يمكن أن تكون بديلًا مناسبًا لمن يريد تجنب الكافيين.
يمكن أن تمنح إحساسًا بالشبع والطاقة الغذائية بفضل مكوناتها الطبيعية، لكن لا ينبغي اعتبارها منشطًا مثل القهوة.
تحتوي على ألياف ومركبات نباتية، وقد تساعد في دعم النظام الغذائي المتوازن. تحتوي على معادن ومركبات غذائية موجودة في نوى التمر ..