Amandes amères اللوز المر

Les Amandes amères de Fidari Market sont des amandes issues de la variété amère de l'amandier, au goût caractéristique fort et légèrement amer très différent des amandes douces. Utilisées depuis des siècles dans la cuisine marocaine et orientale pour parfumer les pâtisseries et les préparations aromatiques, elles s'emploient toujours en petite quantité. Fidari Market vous les propose en 250 g, 100 % pures et naturelles, conditionnées au Maroc.

L'amande amère, une épice naturelle de la pâtisserie marocaine

L'amande amère est une variété d'amande au goût fort et amer, à ne pas confondre avec l'amande douce. En très petite quantité, elle apporte une note aromatique intense et caractéristique aux pâtisseries marocaines. C'est elle qui donne aux cornes de gazelle leur parfum si particulier et si apprécié.

Les bienfaits des Amandes Amères

Les amandes amères sont utilisées comme ingrédient aromatique naturel dans la cuisine — leur parfum intense remplace avantageusement les arômes artificiels dans les pâtisseries. Elles contiennent naturellement des composés aromatiques puissants qui développent leur parfum lors de la cuisson.

Comment les utiliser ?

Utilisez en très petite quantité — 2 à 3 amandes amères suffisent pour parfumer une grande quantité de pâtisserie. Broyez-les finement et incorporez dans les cornes de gazelle, les gâteaux aux amandes et les crèmes aromatisées. Ne pas consommer crues ni en grande quantité.

Pourquoi choisir Fidari Market ?

🌿 100 % naturel — sans colorants, sans additifs, sans produits chimiques

🇲🇦 Conçu, produit et conditionné au Maroc

⭐ 15 ans d'excellence dans les produits naturels artisanaux

❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien

Conservation : à l'abri de la lumière et de l'humidité. Contenance : 250 g