{"product_id":"smen-beldi-200g","title":"Smen beldi 200g السمن البلدي","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esmen beldi\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ebeurre fermenté traditionnel marocain\u003c\/strong\u003e au goût prononcé, légèrement salé et fermenté, très distinct du beurre ordinaire. Il est préparé artisanalement par \u003cstrong\u003efermentation naturelle du beurre\u003c\/strong\u003e, selon un procédé traditionnel transmis de génération en génération. Fidari Market vous le propose en \u003cstrong\u003epot de 200 g\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans conservateurs ni additifs\u003c\/strong\u003e, conditionné dans notre coopérative au Maroc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn condiment fermenté du patrimoine marocain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003esmen beldi\u003c\/strong\u003e est un ingrédient emblématique de la cuisine marocaine, particulièrement présent dans les régions \u003cstrong\u003erurales et berbères\u003c\/strong\u003e du pays. Son goût puissant et sa richesse en arômes de fermentation en font un condiment qui se \u003cstrong\u003edose avec parcimonie\u003c\/strong\u003e. Plus il vieillit, plus son goût se développe — certains smens sont conservés \u003cstrong\u003eplusieurs années\u003c\/strong\u003e pour des occasions particulières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuggestions d'utilisation en cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe smen s'utilise principalement pour parfumer le \u003cstrong\u003ecouscous\u003c\/strong\u003e en fin de cuisson de la semoule, pour assaisonner les \u003cstrong\u003etajines de poulet\u003c\/strong\u003e et les plats de légumineuses, et pour beurrer les galettes marocaines chaudes comme le \u003cstrong\u003emsemen et le khobz\u003c\/strong\u003e. Une petite quantité suffit en raison de son \u003cstrong\u003earôme intense\u003c\/strong\u003e. Il peut aussi être incorporé dans certaines soupes traditionnelles pour leur donner du corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Fidari Market ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🌿 \u003cstrong\u003e100 % naturel\u003c\/strong\u003e — sans conservateurs, sans colorants, sans additifs industriels\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e🇲🇦 Conçu, produit et conditionné \u003cstrong\u003eau Maroc\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⭐ \u003cstrong\u003e15 ans d'excellence\u003c\/strong\u003e dans les produits naturels artisanaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e❤️ On prend soin de nos clients et ils nous le rendent bien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e au réfrigérateur. \u003cstrong\u003eContenance : 200 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fidari Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41229904904285,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"MAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0263\/4209\/6989\/files\/Smen_beldi_200g_Fidari_Market.jpg?v=1775314991","url":"https:\/\/fidarimarket.com\/products\/smen-beldi-200g","provider":"Fidari Market","version":"1.0","type":"link"}